Amann! — Resto & Bar à Vannes

Vannes · Morbihan

Good food.·Good drinks.·Good people.

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Le Resto

En breton,
amann veut dire beurre

Un nom qui dit tout. Amann! est un resto & bar où l'on vient pour l'apéro, pour une planche à partager, pour un vrai repas — ou pour les trois d'affilée.

La Bretagne est dans l'assiette, sans chichi : andouille bretonne au lard, terrine de cochon breton à la Telenn Du, brick de Curé Nantais, rillettes de thon au kari gosse et yuzu.

Et pour finir, forcément, un kouign amann glace sarrasin et caramel beurre salé.

Découvrir la carte

5,0 ★ sur Google

L'ambiance

Ce qui se passe
chez nous

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Clients attablés dans la salle d'Amann! devant une tapisserie colorée — La salle

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Les pages originales

La totale,
sans raccourci.

Toutes les références, tous les détails, tous les vins.
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🌾 Allergènes : la liste complète est disponible sur demande auprès de notre équipe. Signalez-nous toute allergie à la réservation ou à votre arrivée.

Prix nets en euros, service compris · Toutes nos viandes sont d'origine française · L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

          ★
          Le menu complet
        

Menu Amann

Entrée, plat et dessert à 29€.

Le foie gras est fait maison, la brochette d'onglet est marinée par nos soins, et le Tirami Bzh est notre clin d'œil breton au classique italien.

Réserver une table →

29€
par personne
Entrée

            Foie gras maison, chutney de pomme au chouchen (1 tranche)
            ou
            Cheesecake avocat, saumon fumé, parmesan
          
Plat

            Brochette d'onglet mariné (env. 180 g), frites, salade, sauce au choix
            ou
            Tataki de thon, salade croquante, frites
          
Dessert

            Fondant chocolat, chantilly
            ou
            Tirami Bzh
          

Où & Quand

Venez nous
rendre visite

Lundi	12:00–15:30 · 17:30–22:30
Mardi	12:00–15:30 · 17:30–22:30
Mercredi	12:00–15:30 · 17:30–22:30
Jeudi	12:00–15:30 · 17:30–22:30
Vendredi	12:00–15:30 · 17:30–22:30
Samedi	12:00–15:30 · 17:30–22:30
Dimanche	12:00–15:30 · 17:30–22:30

Horaires à confirmer par le restaurant.

4 rue Aristide Boucicaut
56000 Vannes, Morbihan

02 97 42 03 00

@amannvannes sur Instagram

Réservation

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Pour les groupes, nous composons un menu sur mesure avec le Chef — contactez-nous par téléphone.

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